> ข่าว > ข่าวอุตสาหกรรม

เตาอบดัตช์แบบนอนสติ๊กคืออะไร?

2022-12-29

คุณรู้สึกตื่นเต้นกับ Nonstick Dutch Oven ใหม่ล่าสุดของคุณหรือไม่ และต้องการใช้ทันทีหรือไม่? อ่านข้อมูลด้านล่างวันนี้

โอ้,เตาอบดัตช์นอนสติ๊ก- อาจเป็นหม้อหุงที่ประเมินค่าต่ำที่สุด แน่นอนว่าชื่ออาจทำให้เข้าใจผิดได้เล็กน้อย แต่อย่าพลาด: Nonstick Dutch Oven มีคุณสมบัติที่น่าทึ่งและเป็นอุปกรณ์คู่ครัวที่ต้องมี

ก.คืออะไรเตาอบดัตช์นอนสติ๊ก?
เครื่องครัวดูไม่เหมือนกับเตาอบแบบดั้งเดิม แม้จะมีคำนี้อยู่ในชื่อก็ตาม เตาอบดัตช์นอนสติ๊กเป็นเครื่องครัวทรงหม้อขนาดใหญ่ที่เคลือบสารกันติด มักจะมีฝาปิดและที่จับแน่นหนา

โดยปกติแล้วภาชนะปรุงอาหารเหล่านี้ทำจากอลูมิเนียมหล่อ อย่างไรก็ตาม ยังมีวัสดุอื่นๆ ที่ทำจาก Nonstick Dutch Oven เช่น เซรามิก เหล็ก

ที่นี่เราเน้นคุณภาพเพื่อให้เตาอบ Nonstick Dutch Oven อยู่คู่ครัวของคุณได้นานที่สุด

เหตุใดจึงเรียกว่า "เตาอบแบบดัตช์"
เตาอบแบบดัตช์ถูกใช้อย่างมากในการทำอาหารฝรั่งเศส ท้ายที่สุดแล้วใครบ้างที่ไม่ชอบ Coq au Vin ที่เสื่อมโทรม? คุณอาจสงสัยว่าเครื่องครัวนี้มีชื่ออย่างไร เพื่อตอบคำถามนั้น ลองย้อนกลับไปสักสองสามศตวรรษ
ในหมู่ชาวยุโรป ชาวดัตช์เป็นที่รู้จักในด้านการทำเครื่องครัวที่ดีที่สุด ด้วยเหตุนี้ ชาวอังกฤษชื่อ Abraham Darby จึงเดินทางไปเนเธอร์แลนด์เพื่อศึกษาเทคโนโลยีของพวกเขา วิธีหนึ่งที่เขาพบเรียกว่าการขัด และเขาปรับให้เข้ากับวัตถุประสงค์ของเขาเอง สร้างเตาอบแบบดัตช์อย่างที่เรารู้จักในทุกวันนี้
นักประวัติศาสตร์บางคนเชื่อว่าการตั้งชื่อมันว่า "Dutch Oven" เป็นการแสดงความเคารพต่อผู้สร้างดั้งเดิมของหม้อหุงข้าว อย่างไรก็ตาม นักประวัติศาสตร์คนอื่นๆ เชื่อว่าเครื่องครัวได้ชื่อนี้มาเพราะพ่อค้าชาวดัตช์ขายหม้อลักษณะนี้ไปทั่วสหรัฐอเมริกา
เตาอบดัตช์กลายเป็นเครื่องครัวที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เนื่องจากผู้คนจำนวนมากอพยพไปทางตะวันตกในศตวรรษที่ 19 เนื่องจากความเก่งกาจและความทนทานของมัน จึงถูกใช้โดยนักสำรวจหลายคน รวมถึงลูอิสและคลาร์ก
จนถึงทุกวันนี้ เครื่องครัวรูปแบบนี้ยังคงใช้ในการทำสูตรอาหารยอดนิยมของประเทศฝรั่งเศส เช่น บูร์กีญงเนื้อ

เตาอบดัตช์นอนสติ๊กสามารถใช้ได้กับงานครัวส่วนใหญ่ ไม่ว่าคุณจะตุ๋น ต้ม หรือทอด เครื่องครัวที่ได้รับรางวัลนี้เป็นหนึ่งในครัวที่ต้องมี

ก่อนหน้า:สิ่งที่จำเป็นในครัวอย่างแท้จริง เครื่องครัวอะลูมิเนียมนอนสติ๊ก ADC

ต่อไป:ความแตกต่างระหว่าง Sauté Pan และ Skillet