บ้าน > ข่าว > ข่าวอุตสาหกรรม

เครื่องครัวอลูมิเนียม 3 ประเภท

2023-01-31

เครื่องครัวอลูมิเนียมมีมานานแล้วและปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง เป็นหนึ่งในเครื่องครัวที่ได้รับความนิยมและแพร่หลายมากที่สุด ควบคู่ไปกับเหล็กกล้าไร้สนิมและเหล็กหล่อ
50% ของเครื่องครัวทำจากอะลูมิเนียม เพื่อความปลอดภัย ทางที่ดีควรหลีกเลี่ยงการปรุงอาหารที่เป็นกรดในกระทะอะลูมิเนียม เนื่องจากเครื่องครัวอะลูมิเนียมเกรดต่ำมีแนวโน้มที่จะทำให้อะลูมิเนียมจำนวนเล็กน้อยรั่วไหลลงในอาหารของคุณ ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ จากนั้นให้เจาะรูในกระทะ

ปัจจุบันมีเครื่องครัวหลายประเภทในท้องตลาด หล่อ โนไดซ์ และกด ลองสำรวจดูว่า

1. เครื่องครัวอลูมิเนียมอัดขึ้นรูป

เครื่องครัวอะลูมิเนียมอัดขึ้นรูปมีราคาถูกที่สุดและสามารถพบได้ในส่วนเครื่องครัวของร้านค้าปลีกและซูเปอร์มาร์เก็ต นอกจากจะมีราคาถูกแล้ว ยังขึ้นชื่อเรื่องด้ามจับแบบเกลียวและโครงสร้างที่บางอีกด้วย
ในการผลิตเครื่องใช้อะลูมิเนียม เครื่องครัวอะลูมิเนียมอัดขึ้นรูปมีสัดส่วนสูงสุด อย่างไรก็ตาม ที่จับของเรือลำนี้หลุดออกไปหลังจากเวลาผ่านไปไม่นาน จึงไม่แนะนำให้ใช้เครื่องครัวอะลูมิเนียมประเภทนี้
อีกทั้งรสชาติอาหารของคุณจะเปลี่ยนไปตามกาลเวลาและต้นทุนของคุณก็จะเพิ่มขึ้นด้วย

2. เครื่องครัวอลูมิเนียมหล่อ

ผลิตได้ช้ากว่าและมีราคาแพงกว่า แต่แข็งแรงกว่าและมีอายุการใช้งานยาวนานกว่าเครื่องครัวอะลูมิเนียมแบบอัดขึ้นรูป

อีกทั้งขอบและก้นหม้อและกระทะยังหนากว่าผนังด้านข้างเท่ากันอีกด้วย สิ่งนี้สามารถป้องกันการเสียรูปทรงของเครื่องครัวได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ อลูมิเนียมยังเป็นตัวนำที่ดี ซึ่งไม่เพียงรับประกันความเร็วความร้อนและการกระจายพลังงานความร้อนที่สม่ำเสมอ แต่ยังมีความสามารถในการเก็บรักษาความร้อนที่ดีอีกด้วย

3. เครื่องครัวอลูมิเนียมอโนไดซ์
ผลลัพธ์ของการชุบอโนไดซ์แบบแข็งคือขั้นตอนทางเคมีไฟฟ้าที่ช่วยปรับปรุงฟิล์มออกไซด์ดั้งเดิมในอะลูมิเนียม
กระบวนการนี้ทำให้อะลูมิเนียมมีความแข็ง ปลายที่ไม่ออกซิไดซ์ ซึ่งป้องกันรอยขีดข่วนและไม่เกาะติด ซึ่งจะทำให้กรดทำปฏิกิริยากับอะลูมิเนียม มีความแข็งผิวสูงกว่าเหล็กกล้า มีความทนทาน

X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept