> ข่าว > ข่าวอุตสาหกรรม

หม้อซอสคืออะไร?

2022-12-16

หม้อซอสคืออะไร? และคุณใช้ Sauce Pot ในการทำสูตรอย่างไร? เรียนรู้เกี่ยวกับหม้อซอสวันนี้!

ทำซอส? ซุป? สูตรพาสต้าลับของคุณ ? ครับ ครับ ครับ ครับ! ทั้งหมดนี้เป็นสิ่งที่คุณทำได้ด้วยหม้อซอส และยังมีอีกมากมาย

ก.คืออะไรหม้อซอส?

หม้อซอสเป็นสิ่งที่คุณต้องการสำหรับอาหารต่างๆ เช่น ริซอตโต้ แมคแอนด์ชีส ซุป และซอส ซึ่งเป็นกระทะอเนกประสงค์รูปแบบหนึ่งที่มีอยู่
ฐานของหม้อซอสมีขนาดเล็กและกลมสูง ด้านตรง ด้านที่ค่อนข้างสูงกว่านี้หมายความว่ามีพื้นที่เหลือเฟือสำหรับเก็บอาหารร้อนๆ เมื่ออาหารร้อนกระฉอก (ซอสที่กระเด็นไปโดนอะไรหรือใครก็ตามดูไม่น่ารักเลย) มีใครชอบไข่ลวกมั้ยคะ? หม้อซอสเป็นเครื่องมือที่สมบูรณ์แบบสำหรับการต้มไข่ และตรงไปตรงมา ไม่มีเครื่องมือใดที่ดีไปกว่านี้อีกแล้ว

เมื่อเป็นของเหลว ใช้ทำอาหาร หรือต้มน้ำ กระทะจะเป็นเกราะป้องกันที่ดีที่สุดของคุณ คุณไม่จำเป็นต้องล้างคราบน้ำมันหรือซอสเหนียวๆ ที่หยดจากกระทะหลังจากทำอาหารเสร็จ เพราะด้วยหม้อซอส แม้แต่ของเหลวที่ใสที่สุดก็ยังอยู่ในกระทะ

ไม่เหมือนกระทะทอดที่ไม่มีฝาปิด หม้อซอสมีฝาปิด เราจึงสามารถกักเก็บความชื้นในอาหารได้ดีขึ้น

หม้อซอสวัสดุ

หม้อซอสไม่ได้ถูกสร้างขึ้นมาเหมือนกันทั้งหมดเนื่องจากส่วนผสมแตกต่างกัน

หม้อซอสของเราทำจากอลูมิเนียมซึ่งช่วยให้กระจายความร้อนได้ทั่วถึง อลูมิเนียมยังเป็นโลหะที่มีความเสถียรสูง ไม่ใช่เพราะการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิในการอบ

เช่นเดียวกับเครื่องครัวอะลูมิเนียมอื่นๆ หม้อซอสจะมีการเคลือบสารกันติดบนพื้นผิวเพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนผสมติดก้นหม้อ

สิ่งที่คุณสามารถทำได้ด้วยหม้อซอส

คุณสามารถทำสิ่งต่าง ๆ ได้มากมายด้วยหม้อซอส แต่สิ่งที่พวกเขาทำได้ดีคือการปรุงอาหารด้วยของเหลว หม้อซอสเหมาะสำหรับการต้ม นึ่ง ตุ๋น เคี่ยว และทอด
เริ่มจากพื้นฐาน: น้ำเดือด การหยิบหม้อซอสควรเป็นเรื่องปกติเมื่อคุณต้องการต้มน้ำ ต้มน้ำเพื่อปรุงพาสต้า มันฝรั่ง และทำซอสชนิดใดก็ได้

หม้อซอสสามารถใช้นึ่งผักได้เนื่องจากด้านสูง ด้านสูงเหล่านี้รองรับการทำความร้อนได้ และมีฝาปิด หม้อซอสสามารถเพิ่มเป็นสองเท่าของเตาอบดัตช์นอนสติ๊กขนาดเล็ก ใส่น้ำที่ก้นหม้อ นึ่ง และเสิร์ฟพร้อมกับผักที่คุณชื่นชอบ แล้วจานแรกหรือกับข้าวของคุณก็จะพร้อมในเวลาไม่นาน

สามารถใช้หม้อซอสที่เหมาะสมในการตุ๋นได้เช่นกัน เมื่อมันง่ายเหมือนการรวมทุกอย่างเข้าด้วยกันในหม้อใบเล็ก ไม่จำเป็นต้องทำเมนูชวนน้ำลายสอในโอกาสพิเศษใดๆ

ตอนนี้คุณคงรู้สึกซาบซึ้งและชื่นชอบซอสพอทของคุณแล้วใช่ไหม? เราหวังเช่นนั้น ซอสพอทมีประโยชน์มากมายและนำมาซึ่งความสะดวกสบายมากมาย และเราต้องการให้ทุกคนรู้ว่า

ก่อนหน้า:ปาร์ตี้บาร์บีคิวของบริษัท

ต่อไป:สิ่งที่จำเป็นในครัวอย่างแท้จริง เครื่องครัวอะลูมิเนียมนอนสติ๊ก ADC