กระทะขนมหวานกับจานกระทะ: อะไรคือความแตกต่าง?

เพื่อให้แน่ใจว่าเราใช้เครื่องมือในครัวอย่างถูกต้อง การใช้คำศัพท์ให้ตรงเป็นสิ่งสำคัญ กกระทะขนมหวานมีหลายอย่างที่เหมือนกันกับ Griddle Plate; อย่างไรก็ตามมีความแตกต่างที่สำคัญบางประการซึ่งหมายความว่าทั้งสองไม่สามารถใช้แทนกันได้

ในทางเทคนิคแล้ว Dessert Pan คือจานกระทะ- อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทั้งหมดกระทะขนมหวานs ถือว่าจานกระทะ.

โดยทั่วไปแล้ว ขนมหวานปาns มักจะมาในรูปแบบต่างๆ มากมาย พวกมันมักจะอยู่ลึกกว่ากมากจานกระทะซึ่งมีประโยชน์เมื่อคุณทำแป้ง ด้วยเหตุนี้หากสูตรที่คุณทำจำเป็นต้องมีเมนูของหวานnsไม่สามารถแทนที่ด้วยสิ่งอื่นได้อย่างง่ายดายจานกระทะ.

ยกตัวอย่าง Bundt Cake Pan ประเภทนี้ขนมหวานปาn มีวัตถุประสงค์เฉพาะในการอบมากและไม่ถือเป็นแผ่นเหล็ก- ในหลายกรณีการใช้กจานกระทะ ถ้าสูตรเรียกร้องให้มีกระทะขนมหวาน.

กระทะขนมหวาน vs Pizza Pan : ความแตกต่างคืออะไร?
Pizza Pan เป็นอีกหนึ่งอุปกรณ์อบขนมที่มักสับสนกับจานติ่มซำ ตามชื่อเลย Pizza Pan เหมาะสำหรับการอบพิซซ่า ถาดพิซซ่ามักมีลักษณะกลมแตกต่างจากถาดของหวาน ช่วยให้ทำพิซซ่าได้ง่ายขึ้น และมีที่จับสำหรับเคลื่อนย้ายพิซซ่าได้ง่าย

แม้ว่าคุณสามารถใช้ถาดพิซซ่าเพื่อทำคุกกี้และของหวานได้ แต่คุณไม่สามารถใช้ถาดพิซซ่าเพื่อทำสูตรอาหารที่สมบูรณ์แบบได้ ตัวอย่างเช่น หากคุณพยายามย่างไก่ในถาดพิซซ่า คุณอาจพบว่าน้ำจากเนื้อหยดลงในเตาอบ และส่งผลให้เนื้อแห้ง โดยรวมแล้ว อุปกรณ์ทำครัวทั้งสองนี้ใช้แทนกันไม่ได้ง่ายๆ